食品和饲料
任何化合物或药物成分（例如标准药品、精细和专用化学品或化妆品和香水）在大规模投入生产和投放市场之前，均需经过复杂且耗时的研发过程和苛刻的应用检测。
工艺
让我们深入了解一下制药和化学品研究中最相关的工艺步骤。
实验室工艺研究药物主要涉及三个方面:药物合成路线的设计、反应原理和条件、评价选择优化。首先应基于目标药物结构设计多条较为合理的合成路线。其次考察路线中各步反应原理和条件。同时基于绿色化学的基本原则，分析评价这些工艺路线在成本、环境保护、安全等方面的优缺点，确定最终较优的合成路线。最后，进一步研究每一步反应的规律并不断对所获得的数据进行分析、整理和优化，写出实验室工艺总结，为中试放大研究做好技术准备。
发现
新型治疗药物或化合物的发现涉及多个常见步骤。感兴趣成分或化学品要么从天然来源中萃取，要么在实验室中合成。对任何感兴趣目标进一步加工以获得高纯度的单一化合物，此类化合物需经过全面检测，以确认其特征和功能符合要求。
1、抗病毒药物：常用的有利托那韦片，以及安巴韦单抗注射液、罗米司韦单抗注射液等单克隆抗体，适用于治疗轻型和普通型，且伴有进展为重型高风险因素的成人和青少年。而静注COVID-19人免疫球蛋白(pH4)，用于病情比较重，或有高危因素、病毒载量高、进展快的患者；
2、抗菌药物：在确定合并有细菌感染的情况下，可考虑使用抗菌药物，而没有细菌感染者没有必要使用，如头孢菌素类药物中的头孢呋辛酯胶囊，以及喹诺酮类药物中的诺氟沙星胶囊等；
